Magazyn dla rodziców i dzieci.

 

Wytrawnie

Wędzony łosoś – jak wykorzystać go w kuchni?

Z roku na rok łosoś cieszy się coraz większą popularnością – do tego stopnia, że na wielu stołach wigilijnych jest zamiennikiem wyróżniającego się specyficznym smakiem karpia. I bardzo dobrze, bo ta ryba bogata j...

skrzydelka-z-kurczaka-w-miodzie

Skrzydełka z kurczaka w miodzie i inne pomysły na obiad

Wpadacie do sklepu mięsnego i wybieracie spośród kilkudziesięciu rodzajów i kawałków mięsa. A to polędwica, łopatka, karkówka, a to wątróbka, serca, kawał schabu. Gęsina, kaczka, wołowina, wieprzowina, cielęcin...

domowe-wedliny

Zdrowe domowe wyroby

Gotowe dania i produkty znacznie ułatwiają nam życie, lecz niekoniecznie są odpowiednie dla naszego zdrowia. W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na to, co je i sprawdza zawartość wielu artykułów. Ok...


wloskie-spaghetti

Jak przygotować prawdziwe włoskie spaghetti?

Włoska kuchnia słynie z najlepszych dań na świecie. Nie ma miasta w którym nie spotkalibyśmy włoskiej restauracji, serwującej słynną pizzę czy spaghetti bolognese. Sztuką jest jednak przygotowanie doskonałych i pro...

jak-przyrzadzic-mieso

3 METODY SZYBKIEGO PRZYRZĄDZANIA MIĘSA

Obecność mięsa w menu, mimo iż nieodzowne, może okazać się nieco monotonne, a na dodatek często dłużej trwa przygotowanie go, aniżeli innych produktów. Czy musi tak być? Oczywiście nie musi! Poniżej trzy nieskomp...

sushi-ze -sklepu

Czy sushi kupione w sklepie będzie odpowiednio świeże?

Sushi fascynuje, ale też wzbudza kontrowersje. Jedzenie pochodzące z Japonii zadomowiło się w różnych częściach świata. Także w Polsce ma swoich wiernych fanów. Czy jednak popularność japońskiego sushi przetrwa w ...


Kabanosy – tradycyjna polska przekąska

Kabanosy to przekąska, po którą coraz częściej sięgamy w naszym codziennym życiu. Czy to będąc w podróży, czy też w pracy, kiedy potrzebujemy czegoś do przegryzienia na szybko, a także wtedy, gdy mamy po prostu na...

kielbasa5

Niepowtarzalny smak wędlin wywarzanych metodami tradycyjnymi

Każdy to kupuje wędliny w marketach wie jak trudno jest wybrać coś jakościowo dobrego i zarazem smacznego. Nic w tym dziwnego, gdyż obecnie produkcja wyrobów wędliniarskich jest nastawiona na jak największy zysk. Skutk...

szybki-obiad (1)

Kilka pomysłów na szybki i łatwy obiad

Jesteśmy społeczeństwem coraz bardziej zapracowanym, który nie ma już nawet siły (i chęci) na samodzielne gotowanie. Z tego względu jak grzyby po deszczu wyrastają coraz to nowe punkty gastronomiczne oferujące posiłk...


SONY DSC

Skąd na polskich stołach wzięły się pierogi?

Gdyby zapytać „przeciętnego Kowalskiego” o dania typowe dla polskiej kuchni, a często wręcz uważane za polskie, bez wątpienia jedną z odpowiedzi, poza gołąbkami, bigosem czy barszczem, byłyby pierogi. Historia teg...

kafeterka (1)

Nowoczesne kawiarki gwarancją uzyskania przepysznej kawy!

Myśląc o kawie, mamy zwykle na myśli tę z ekspresu, a także zwykłą rozpuszczalną. W pierwszym przypadku uzyskujemy pyszny oraz zdrowy napój, jednak wielu kawoszy zniechęca duży kosz zakupu urządzenia. Kawa rozpuszcz...

Pysznie i z pomysłem, czyli warmińsko-mazurska kuchnia regionalna

Kulinarne gusta Polaków są dość konserwatywne. Można wręcz zaryzykować stwierdzenie, że w większości polskich domów w niedzielne popołudnia na stole króluje Jego Wysokość Schabowy z damami dworu w postaci ziemnia...


buleczki-z-parowka

Bułeczki z parówką

Prosty i szybki sposób na bułeczki z parówką. Dla zabieganych mam, proponujemy kupić gotowe ciasto kruche bądź drożdżowe, wedle upodobania. Jeśli mamy czas i ochotę sami robimy i wałkujemy ciasto. Zdjęcie przedstaw...

swiateczne-jedzenie (1)

Świąteczne kulinarne dekoracje

Świąteczne kulinarne dekoracje, czyli: truskawki mikołaje, jadalne warzywne choinki czy bałwany z jajek. Możemy wyczarować te smaczne potrawy sprawiając, że wszyscy będą chcieli sięgnąć po te smakołyki. Poniżej g...

jajko-w-ziemniaku (1)

Jajko w ziemniaku

Coś na imprezę czy wieczorną przekąskę: jajko zapiekane w ziemniaku. Wygląda smacznie i jest syte. Wybierzmy większe ziemniaki, które trzeba ugotować. Następnie odcinamy górną część tak, by po wydłubaniu wnętrz...


pieczony-ziemniak

Zapiekane ziemniaki z boczkiem

Prosty sposób na ziemniaka, który sprawdzi się na imprezach. Kupujemy ziemniaki duże, nacinamy je, jak na zdjęciu. Następnie w nacięcia wkładamy pokrojoną cebulkę i boczek, tak na przemian. Wkładamy do piekarnika i p...

tosty

Krokiety z tostów

Fajny sposób na krokieta czy przekąskę: zawijany chleb tostowy z serem i zapiekany w piekarniku. Przyrządzenie tych krokietów jest banalnie proste! Chlebek tostowy spłaszczamy wałkiem dla lepszego zwijania. Odkrajamy z k...

Smacznego

Pierś z kurczaka w szynce parmeńskiej z suszonymi pomidorami

Smaczne i efektowne danie, pasuje na rodzinny obiad jak i przyjęcie w gronie znajomych. Polecam                            


Smacznego

Sałatka z rukolą i truskawkami

  Coś dla spragnionych letnich smaków, rukola z truskawkami to rewelacyjne połączenie zachęcam do spróbowania.   Rukolę układamy na talerzu. Mozzarellę i truskawki kroimy w plastry i układamy na rukoli. Na suchej pa...

dodaj sos i wymieszaj. SMACZNEGO!!!!

Sałatka z kopru włoskiego i rzodkiewki

Polecam do grillowanego mięska, lekka i bardzo smaczna sałatka. Proporcje składników w tej sałatce są całkowicie dowolne, należy pamiętać tylko o jednym, że na 2 części kopru włoskiego przypada jedna część rzod...

Gotowe

Sałatka chłopska

Szybka i pożywna  sałatka , ja podaje ją często gdy robię grilla