Ta sałatka to kwintesencja włoskiego smaku : makaron i suszone pomidory. Ma wyrazisty smak i jest przyjemnie syta. Polecam wszystkim kochającym włoska kuchnię.
[box_warning]Składniki:
- makaron farfalle – 400 gramów
- szpinak świeży – 1 łyżka
- cebula czerwona – 1 sztuka
- sos sałatkowy włoski
- parmezan – 20 gramów
[/box_warning]
Makaron ugotuj we wrzącej, osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Odcedź i wystudź.
Sos sałatkowy włoski wymieszaj z 6 łyżkami wody oraz taką samą ilością oliwy z pomidorów suszonych.
Pomidory pokrój w paski, szpinak również. Cebulę pokrój w piórka a kawałek parmezanu pokrój na cieniutkie plasterki.
Przełóż do dużej miski wszystkie składniki (oprócz parmezanu), zalej sosem Knorr i wymieszaj.
Następnie gotową sałatkę nałóż do salaterki i posyp cienko pokrojonym parmezanem.
Ślina mi cieknie na te pomidory suszone!!1 Na pewno wypróbuję te sałatkę.