Domowy sos Big Mac
Czasem wystarczy jeden składnik, by zwykły burger stał się kulinarną legendą. Sos Big Mac to ikona – kremowy, lekko słodki, delikatnie kwaskowaty. I dobra wiadomość: domowy sos Big Mac możesz przygotować w domu w zaledwie kilka minut.
Wiosna coraz bliżej, a z nią sezon na domowe grille, leniwe weekendy i wspólne gotowanie. Domowe burgery z soczystym mięsem, świeżymi dodatkami i… naszym autorskim sosem inspirowanym McDonald’s Big Mac – to przepis na idealny dzień.
🍔 Składniki na sos Big Mac:
na ok. 1 mały słoiczek
-
1/2 szklanki majonezu
-
2 łyżki sosu francuskiego (możesz kupić lub zrobić samodzielnie – przepis niżej)
-
4 łyżeczki drobno posiekanych słodkich ogórków konserwowych (lub tzw. sałatki szwedzkiej)
-
1 łyżka bardzo drobno posiekanej białej cebuli
-
1 łyżeczka octu spirytusowego (lub octu winnego)
-
1 łyżeczka cukru
-
Szczypta soli
🥄 Jak przygotować Sos Big Mac?
-
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w miseczce.
-
Przełóż do szczelnego pojemnika lub słoiczka.
-
Wstaw do lodówki na minimum 30 minut – sos najlepiej smakuje, gdy się „przegryzie”.
-
Podawaj z burgerami, frytkami, domowymi wrapami lub jako dip do warzyw!
🥗 Domowy sos francuski (jeśli nie masz gotowego):
Wymieszaj:
-
1 łyżeczkę koncentratu pomidorowego
-
1 łyżeczkę octu winnego
-
1/2 łyżeczki musztardy
-
szczyptę cukru
-
1 łyżkę oleju
-
kilka kropel wody
Idealna baza do sosu – łagodna, lekko słodka, z delikatnym kwaskiem.
🔥 Idzie wiosna, rozpal grilla!
Ten sos to idealne dopełnienie nie tylko klasycznych burgerów, ale też wege kanapek, hot-dogów czy tostów z grilla. Zaskocz znajomych – zamiast kupnych dodatków zrób własny sos. Smakuje o niebo lepiej i… wiesz, co jesz 😊
Masz swój przepis na sos burgerowy? A może próbowałaś już tej wersji? Daj znać w komentarzu
