Chiński kurczak

Kurczak w innym wydaniu, dla znudzonych jedzeniem schabu  😉

[box_warning]Składniki:

• 2 piersi kurczaka, pokrojone w kostkę ( na jednego kęsa)
• 1-2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 ząbek czosnku, bardzo drobno posiekany
• 1/4 łyżeczki imbiru
• 3/4 łyżeczki czerwonego pieprzu w płatkach
• 1/4 szklanki soku jabłkowego
• 1/3 szklanki brązowego cukru
• 2 łyżki ketchupu
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 1/2 szklanki wody
• 1/3 szklanki sosu sojowego

[/box_warning]

Na dużej patelni rozgrzewamy olej.

Wrzucamy kurczaka i smażymy aż się zarumieni.

Wyciągamy kurczaka, na tłuszcz po smażeniu kurczaka wrzucamy pozostałe składniki, mieszamy aż się połączą.

Do połączonych składników wrzucamy kurczaka i doprowadzamy potrawę do wrzenia.

Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy przez ok. 20 min.

Podajemy z ryżem.

Smacznego