Domowa pizza

Jeśli macie ochotę na pizze to polecam ten przepis. Jest pyszna, zawsze robi furorę na moich imprezach.

[box_warning]Składniki na ciasto:

• dwie szklanki mąki
• pół opakowania drożdży
• 3 łyżki oleju
• 3/4 szklanki ciepłej wody
• łyżeczka cukru
• szczypta soli
• składniki według uznania
• żółty ser

Składniki na sos:

• puszka pomidorów
• dwie łyżeczki oregano
• sól pieprz
• można dodać również dwa ząbki czosnku

[/box_warning]

Zaczynamy od sosu:

Pomidory w puszce miksujemy, dodajemy oregano, sól i pieprz oraz czosnek jeśli lubicie przeciśnięty przez praskę. całość mieszamy, zagotować i odstawić.

Ciasto:

Dwie szklanki mąki wsypujemy do miski,w wodzie rozpuszczamy drożdże, wlewamy do mąki, dodajemy olej cukier i sól, wszystko mieszamy aż powstanie gładkie ciasto.

Na stolnicy rozwałkowujemy cienko na dwa duże placki, bądź jeśli robimy dla dzieci na małe okrągłe placki.

Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, placki smarujemy przygotowanym wcześniej sosem, układamy ulubione składniki. Na koniec posypujemy startym serem.

Pieczemy w piecyku na funkcji pizza (piecyk musi być wcześniej nagrzany), bądź w temp. 220⁰C ok 15 – 20 min. aż spód pizzy będzie brązowy.

Gotowe! I smacznego!