Kuchnia tajska to raj dla miłośników ostrych i aromatycznych dań. Chociaż sztuka kulinarna tego kraju jest bardzo zróżnicowana, słynie przede wszystkim z zup. Jeśli chcesz poznać ich oryginalny smak, wcale nie musisz udawać się w kosztowną podróż do źródła. Wystarczy, że jedzenie zamówisz w jednej z tajskich restauracji, np. Wow Barr we Wrocławiu. To lokal, który serwuje szeroki wybór zup. Sprawdź, które są najpopularniejsze.
Kuchnia tajska jest niezwykle zróżnicowana, ponieważ na przestrzeni wieków kształtowała się w oparciu o sztukę kulinarną Chin oraz Indii. Warto jednak mieć świadomość, że kuchnia tego kraju ma swój osobliwy charakter, który zawdzięcza stosowaniu oryginalnych składników. I to właśnie one decydują o wyjątkowym smaku oraz bogactwie aromatów, które stają się prawdziwą przyjemnością dla podniebienia.
Zupy tajskie – szybkie i pożywne
Przepisy na zupy wywodzące się z kuchni tajskiej na pewno spotkają się z aprobatą miłośników szybkich i nieskomplikowanych dań. Samo gotowanie zajmuje dosłownie chwilę, zaś więcej czasu trzeba poświęcić na przygotowanie składników.
- Zupa z krewetkami i mlekiem kokosowym
To typowa tajska zupa, która znajduje się w menu wielu restauracji o tym profilu, np. Wow Barr we Wrocławiu. Swoją popularność zawdzięcza przede wszystkim wyjątkowym walorom smakowym. Jest niezwykle aromatyczna i esencjonalna. Z łatwością daje się wyczuć pastę curry, świeżą kolendrę, trawę cytrynową oraz imbir.
- Tajska zupa z kurczakiem i warzywami
To kolejna zupa, która spełni oczekiwania smakowe miłośników kuchni orientalnej. Można w niej odnaleźć kulinarny charakter Tajlandii za sprawą odpowiednio dobranych składników. Pasta curry, sos rybny i mleko kokosowe dodają jej wyrazistości. Tego smaku nie da się zapomnieć.
- Suki Zupa
To tajski przysmak, który dość często serwowany jest w Krabi – miasteczku lądowym na południu Tajlandii. Zupa jest dość gęsta, a przy tym pikantna – za sprawą wykorzystanego sosu Suki. Chociaż w klasycznej wersji zawiera owoce morza, wyśmienicie smakuje również w wersji warzywnej z dodatkiem kawałków kurczaka.
Poczuj klimat Tajlandii w domu
Jeżeli masz ochotę na aromatyczną zupę prosto z Tajlandii, wcale nie musisz pozostawać w sferze marzeń. Wystarczy skorzystać z oferty takich restauracji jak np. Wow Barr we Wrocławiu i zamówić jedzenie z dostawą pod wskazany adres.
Zupa Tom Yum z krewetkami lub kasztanami wodnymi? A może ostra zupa Ton Won? Zamów to, co lubisz i poczuj tajski klimat w swoim domu.
