Serowe kluseczki z jagodowym sosem

Coś dla małych łasuchów. Pyszne pożywne kluseczki, które pokochają wszystkie dzieci. Dorośli też!!!

To szybkie do przygotowania danie i do tego niedrogie.

[box_warning]SKŁADNIKI:

Ciasto:

• 250g sera półtłustego
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 żółtko
• Sól

Sos:

• Łyżka masła
• 250g jagód mrożonych
• 4 łyżki śmietany kremówki
• Cukier według uznania

[/box_warning]

Mąkę z serem i żółtkiem oraz szczyptą soli zagniatamy na jednolitą masę. Ciasto wałkujemy i wycinamy według uznania kształty, ja dla moich dzieci wycinam foremkami do ciasteczek. Gotujemy w osolonej wodzie.

Sos : do garnka wrzucamy jagody, masło i cukier zagotowujemy, dodajemy śmietanę, jeszcze chwilę gotujemy. Zdejmujemy z gazu i miksujemy.

Ugotowane kluseczki polewamy sosem i gotowe.

Smacznego!!