Sos dla zabieganych – śmietanowy z żółtkami i cytryną

0
1498

Wróciłaś zmęczona/zmęczony z pracy i ma czasu ani siły na gotowanie. Szybko rzut oka do lodówki – wystarczy kilka podstawowych składników i makaron. Zagotuj duży garnek wody, posól ją, wrzuć swój ulubiony makaron. Zanim zdąży się zagotować, będziesz mieć już gotowy pyszny sos do niego!

Sos śmietanowy z żółtkami i cytryną:

  • 4 żółtka
  • pół kubka śmietany 22%
  • 1 cytryna
  • 4 łyżki startego parmezanu
  • pieprz
  • natka pietruszki

Żółtka rozmąć widelcem ze śmietaną i wyciśniętym z cytryny sokiem (można też dodać otartą skórkę) oraz parmezanem. Przyprawić dość pikantnie pieprzem. Całość wymieszać z gorącym makaronem przez kilka chwil. Posypać posiekaną natka pietruszki. Pycha.

Super szybko i smacznie!

Łóżka dla dzieci

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Wpisz swojeimię