Ciasto na białkach
To puszyste ciasto jest idealnym sposobem na wykorzystanie białek, które pozostały po innych wypiekach.
Składniki:
100 g masła
7 białek
szczypta soli
300 g cukru
200 g mąki
łyżka mąki ziemniaczanej
2...
Prażenie składników
Prażone płatki, nasiona czy orzechy nadadzą ciastu wspaniały aromat.
W piekarniku i na patelni: do prażenia używaj bardzo gorącej patelni bez tłuszczu - musi być...
Książka do zjedzenia
Książka do przeczytania, ugotowania i zjedzenia. To klasyczne płaty makaronu do lasagne. Przekładamy według uznania i pieczemy. Fajny pomysł. Chętnie zjadłabym moją ulubioną książkę...
Placki, quiche i tarty
Quiche, placki i tarty można podawać na obiad lub na kolację. W wersji słodkiej to wspaniały deser.
Placek: to specjalność angielska. W podstawowym przepisie natłuszczone...
Złoty tort
Torty weselne są zazwyczaj pięknie zdobione, duże i oczywiście powinny być do tego smaczne. Cukiernicy mają obecnie do dyspozycji przeróżne dodatki do ciast i...
Drożdże – jak używać
Drożdże to podstawowy składnik ciasta drożdżowego.
Świeże: używane są do wypieku świeżego chleba, słodkiego pieczywa, ciastek, pierożków i pizz. Należy je trzymać w lodówce. Podczas...
