niedziela, Kwiecień 5, 2020

Placki, quiche i tarty

Quiche, placki i tarty można podawać na obiad lub na kolację. W wersji słodkiej to wspaniały deser. Placek: to specjalność angielska. W podstawowym przepisie natłuszczone...

Ciasto kruche: słodkie i wytrawne.

CIASTO KRUCHE SŁODKIE: przygotowuje się je z mąki, cukru, tłuszczu i żółtka. Składniki łączymy szybko - ręcznie lub w mikserze (jeśli będziemy wyrabiać zbyt...

Polewy i lukry

Skład, konsystencja i zastosowanie: LUKIER KLASYCZNY: używany jest do ciast, tart i wielu innych deserów. Przygotowuje się go z cukru i wody, choć wodę można...